La Tomatina de Buñol: interpretació, gestió i impacte d'una festa

[ES] Aquest treball de fi de màster tracta d'abastar els trets essencials d'una festa global actual com és la Tomatina de Buñol, especialment des del camp de la gestió cultural. Partint de la interpretació cultural i mediàtica d'aquest esdeveniment lúdic, al llarg del treball es tracten els trets més característics de la seua organització i gestió, així com del seu impacte, tant en els seus participants, com en els agents econòmics de Buñol implicats.