Los espacios de ocio de la modernidad en Valencia: cafés y casinos

[SPA] Desde su origen, los cafés fueron locales de comunicación de relaciones humanas y de intercambios culturales, artísticos y políticos. Su historia está unida a la historia de la Cultura como puntos de encuentro donde se desataba la sociabilidad y muchas veces la convivencia. El afianzamiento como espacio de congregación de escritores, artistas, burgueses y viajeros se remonta al siglo XIX. Este trabajo dará una visión de cómo eran estos espacios de recreo en Valencia capital: de su origen, desarrollo, ubicaciones en el entramado de la ciudad, decoraciones interiores, ritos de sociabilidad, funcionalidad, las guías del viajero, las bebidas que se consumían las clases sociales que acudían a ellos, su tránsito de ser espacios de uso exclusivo masculino a permitir el acceso de señoras con sus maridos, hermanos o padres, etc. En Valencia entre los más famosos estuvieron: El Siglo, La Habana, El León de Oro, y Café de España. También hablaremos del gran Casino de la Exposición Regional de 1909 como ejemplo efímero y excepcional de lo que fueron los casinos en Valencia, y las diferencias con los cafés. En definitiva, recreamos la vida cotidiana y costumbres en estos espacios de sociabilidad moderna en Valencia. [ENG] From his origin, the coffees were places of communication of human relations and of cultural, artistic and political exchanges. His history is joined to the history of the Culture as points of meeting where the sociableness was coming untied and often the conviviality. The backing like space of congregation of writers, artists, bourgeoises and travelers goes back to the 19th century. This work will give a vision of how these were spaces of playtime in cardinal Valencia: of his origin, development, locations in the studding of the city, interior decorations, rites of sociableness, functionality, the guides of the traveler, the drinks that were consuming the social classes that were coming to them, his traffic of being spaces of exclusive masculine use to allowing the ladies’ access with his husbands. In Valencia among the most famous were: El Siglo, Havana, the Golden Lion and Coffee of Spain. We will also talk about the Great Casino of the Regional Exhibition of 1909 as an example ephemeral and excepcional were the casinos in Valencia, and the differences with cafes. In Short, we recreate daily life and customs in these modern spaces of sociability in Valencia.