Impact de fluide à seuil

Colloque avec actes et comité de lecture. Internationale.; International audience; Nous étudions expérimentalement l’impact d’une goutte de fluide à seuil sur une surface rigide. En utilisant des fluides modèles et des surfaces super-hydrophobes, différents régimes d’impact sont observés allant de l’étalement irréversible au rebond élastique. Un modèle simple utilisant une rhéologie élasto-visco-plastique permet de reproduire semi-quantitativement les observations et révèle le rôle de l’élasticité dans l’hydrodynamique à temps court de ces fluides complexes.