Draft horses in viticulture: conditions for the co-creation of values

Authors :: Mulier, Chloé
Müller, Hanna
ProdInra, Migration
Porcher, Jocelyne
Estebanez, Jean
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation)
Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Grand Site Natura 2000 du Salagou
Partenaires INRAE
Source :: Animal labor: a new perspective on human-animal relations, Porcher, Jocelyne; Estebanez, Jean. Animal labor: a new perspective on human-animal relations, Transcript Verlag, 182 p., 2019, 978-3-8376-4364-0 978-3-8394-4364-4
Publication Year :: 2019
Publisher :: HAL CCSD, 2019.
Abstract: Chapitre 10; International audience

Subjects :: animal studies
[SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology
animal labor
work
[SHS.SOCIO] Humanities and Social Sciences/Sociology
viticulture
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
[SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
horse

Language :: English
ISBN :: 978-3-8376-4364-0
ISBNs :: 9783837643640
Database :: OpenAIRE
Journal :: Animal labor: a new perspective on human-animal relations, Porcher, Jocelyne; Estebanez, Jean. Animal labor: a new perspective on human-animal relations, Transcript Verlag, 182 p., 2019, 978-3-8376-4364-0 978-3-8394-4364-4
Accession number :: edsair.dedup.wf.001..dfb5f4a3bd216541b2151d2ba27910fe

Tools