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Taming the Black Truffle (Tuber melanosporum). Safeguarding Mediterranean food and ecological webs

Authors :
Aumeeruddy-Thomas, Yildiz
Taschen, Elisa
Richard, Franck
Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE)
Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE)
Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)
Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])
ProdInra, Archive Ouverte
Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)
Source :
The Mediterranean region under climate change : a scientific update, The Mediterranean region under climate change : a scientific update, IRD Editions, 2016, 978-2-7099-2219-7
Publication Year :
2016
Publisher :
HAL CCSD, 2016.

Abstract

Taming the Black Truffle ([i]Tuber melanosporum[/i]). Safeguarding Mediterranean food and ecological webs

Details

Language :
English
ISBN :
978-2-7099-2219-7
ISBNs :
9782709922197
Database :
OpenAIRE
Journal :
The Mediterranean region under climate change : a scientific update, The Mediterranean region under climate change : a scientific update, IRD Editions, 2016, 978-2-7099-2219-7
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..dfc1be99db09fb9dfbe6bfe3a1fbebbf