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Donneurs d'ordre

Authors :
Marolleau, Aymeric
Berges, Fabian
Breton, Philippe
Desouches, Thierry
Journaliste Freelance
Partenaires INRAE
Groupe de recherche en économie mathématique et quantitative (GREMAQ)
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Toulouse 1 Capitole (UT1)
Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées
PHB Consultant
Système U
ProdInra, Migration
Source :
Le Nouvel Economiste, Le Nouvel Economiste, 2012, pp.55-56
Publication Year :
2012
Publisher :
HAL CCSD, 2012.

Abstract

National audience; Les MDD s'imposent dans les rayons des enseignes de distribution, en France comme en Europe. Pour les distributeurs, c'est un moyen efficace de segmenter le marché et de renforcer leur pouvoir de négociation. Pour les marques nationales qui les produisent, c'est une façon de rentabiliser leur outil industriel. Certaines entreprises, souvent des PME, se sont même spécialisées sur ce marché de croissance, mais où les contraintes sont nombreuses au plan de l'efficacité économique, de la sécurité alimentaire et de la traçabilité. Pour pérenniser ces relations et ne pas étouffer leurs producteurs, certains distributeurs développement la co-traitance avec des industriels de confiance. Même si certains rayons leur résistent encore, les MDD semblent promises à un bel avenir.

Details

Language :
French
Database :
OpenAIRE
Journal :
Le Nouvel Economiste, Le Nouvel Economiste, 2012, pp.55-56
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..ec1600e0de7ad00535fa8abe500c68d6