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Manejo do etileno durante o armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera controlada Ethylene management during controlled atmosphere storage of 'Laetitia' plums

Manejo do etileno durante o armazenamento de ameixas 'Laetitia' em atmosfera controlada Ethylene management during controlled atmosphere storage of 'Laetitia' plums

Authors :
Erlani de Oliveira Alves
Cristiano André Steffens
Cassandro Vidal Talamini do Amarante
Elizandra Pivotto Pavanello
Auri Brackmann
Source :
Ciência Rural, Vol 39, Iss 9, Pp 2445-2451 (2009)
Publication Year :
2009
Publisher :
Universidade Federal de Santa Maria, 2009.

Abstract

Objetivou-se avaliar o efeito da aplicação de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e de diferentes concentrações de etileno sobre a qualidade de ameixas 'Laetitia' armazenadas em atmosfera controlada (AC). Os tratamentos utilizados foram aplicação de 1-MCP (1,0µL L-1) e etileno (C2H4) nas concentrações de The objective of this research was to evaluate the effects of treatment with 1-methylcyclopropene (1-MCP) and different ethylene concentrations in the storage room on f 'Laetitia' plums quality stored under controlled atmosphere. The treatments evaluated were 1-MCP application (1.0µL L-1) and ethylene (C2H4) in the concentrations

Details

Language :
English
ISSN :
16784596 and 01038478
Volume :
39
Issue :
9
Database :
OpenAIRE
Journal :
Ciência Rural
Accession number :
edsair.doajarticles..6fd07130c3c0074d38730d5f35f33466