Acidificantes como alternativa aos antimicrobianos promotores do crescimento de leitões

espanolO objetivo do trabalho foi avaliar combinacoes de acidificantes como alternativas aos anti- microbianos melhoradores do desempenho de leitoes na fase de creche. O experimento foi em blocos casualizados, com 34 dias de duracao e cinco tratamentos. Foram utilizados 160 leitoes Topigs recem-desmamados, em torno de 24 dias e peso inicial de 6,69±1,82 kg. Para o periodo de 1 a 14 dias de experimento (24 a 38 dias de idade), os tratamentos foram: Am - dieta pre-inicial com 0,004% de sulfato de colistina; A1 - pre-inicial com 0,5% do mistura 1 (contendo acido formico, 145 000 ppm; acido fosforico, 85 000 ppm); A2 - pre-inicial com 0,15% do mistura 2 (butirato de sodio, 64 000 ppm) e 0,4% do mistura 3 (acido lactico, 620000 ppm; acido formico, 40000 ppm); A3 - pre-inicial com 0,8% do mistura 4 (acido propionico, 198000 ppm; acido acetico, 196000 ppm; acido formico, 196000 ppm; acido fosforico, 21000 ppm; acido citrico, 8500 ppm); A4 - dieta basal com 0,6% do mistura 4 e 0,15% do mistura 5 (acido benzoico, 590000 ppm; acido formico, 70000 ppm; acido fosforico, 50000 ppm; acido citrico, 40000 ppm). Para o periodo de 14 a 34 dias, os tratamentos foram: Am - dieta inicial com 0,004% de sulfato de colistina; A1 - inicial com 0,3% do mistura 1; A2 - inicial com 0,1% do mistura 2 e 0,3% do mistura 3; A3 - inicial com 0,6% do mistura 4; A4 - inicial com 0,5% do mistura 4 e 0,1% do mistura 5. Foram alocados quatro leitoes por unidade experimental Na fase pre-inicial, o tratamento A2 proporcionou melhor peso aos 14 dias (P14) e ganho diario de peso (GDP) que o A3, e melhor conversao alimen- tar (CA) que o Am. Para o periodo total, o A4 determinou melhor CA que o Am. Os tratamentos nao afetaram a frequencia de diarreia e o pH estomacal. O A4 resultou em menor valor de pH cecal que o Am. Para morfologia intestinal o A2 proporcionou menores valores de profundidade de cripta (PC) do jejuno que o A3 e o Am e maior relacao altura de vilosidade:profundidade de crip- ta do jejuno que o A1 e o A3. Os acidificantes sao uma alternativa promissora aos antimicrobianos promotores do crescimento de leitoes na fase de creche. EnglishThe purpose of this work was to evaluate several acidifier blens as alternatives to antimicrobial growth promoters of weanling pigs. A 34-d randomized complete block design experiment was carried out to compare five treatments using one hundred and sixty Topigs 24- d-weaned pigs, with 6.69±1.82 kg live weight. For 1-14 d experimental period (24 to 38 days old), the treatments were: Am - pre-starter diet with 0.004% of colistin sulfate; A1 - pre-starter diet with 0.5% of blend 1 (containing formic acid, 145000 ppm; phosphoric acid, 85000 ppm); A2 - pre-starter diet with 0.15% of blend 2 (butyric acid, 64000 ppm) and 0.4% of blend 3 (lactic acid, 620000 ppm; formic acid, 40 000 ppm); A3 - pre-starter diet with 0.8% of blend 4 (propionic acid, 198000 ppm; acetic acid, 196000 ppm; formic acid, 196000 ppm; phosphoric acid, 21000 ppm; citric acid, 8500 ppm); and A4 - pre-starter diet with 0.6% of blend 4 and 0.15% of blend 5 (benzoic acid, 590000 ppm; formic acid, 70000 ppm; phosphoric acid, 50000 ppm; citric acid, 40000 ppm). For 14- 34 d experimental period, the treatments were: Am - starter diet with 0.004% of colistin sulfate; A1 - starter diet with 0.3% of blend 1; A2 - starter diet with 0.1% of blend 2 and 0.3% of blend 3; A3 - starter diet with 0.6% of blend 4; and A4 - starter diet with 0.5% of blend 4 and 0.1% of blend 5. The pigs were allotted to 20 suspended pens, with four pigs per experimental unit. For 1-14 d experimental period, treatment A2 gave better body weight at 14 th day (BW14) and average daily gain (ADG) than A3, and better feed conversion (FC) than Am. For total experimental period (1-34 d), A4 gave better FC than Am. Treatments did not affect diarrhea frequency and stomach pH. Treatment A4 gave lower pH value than Am. For intestinal morphology, A2 provided smaller jejunum crypt depth (CD) than A3 and Am, and bigger ratio of jejunum villus height:crypt depth than A1 and A3. The acidifiers are a potential alternative to antimicrobial growth promoter for weanling piglets.