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Messung physikalischer Kenngrössen in Fleisch und Fleischwaren (I)

Authors :
Prabucki, A.L.
Nyfeler, B.
Publication Year :
1979
Publisher :
Eidgenössische Drucksachen- und Materialzentrale, Bern, 1979.

Details

Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.doi...........37068ff1a9fa5825bfdd217dc1bb242a
Full Text :
https://doi.org/10.5169/seals-983714
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