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Oxydation de la ribonucléase et de l' α-lactalbumine par la polyphénoloxydase de champignon

Authors :
Serge Lissitzky
S. Lasry
Marcel Rolland
Source :
Biochimica et Biophysica Acta. 39:379-380
Publication Year :
1960
Publisher :
Elsevier BV, 1960.

Details

ISSN :
00063002
Volume :
39
Database :
OpenAIRE
Journal :
Biochimica et Biophysica Acta
Accession number :
edsair.doi...........3b0a46121d75b43bf2f6a4c2ecf55409
Full Text :
https://doi.org/10.1016/0006-3002(60)90186-4