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Die Bestimmung der freien Fettsäuren in Milch und Rahm. Teil VI, Vergleich der visuellen und potentiometrischen Titrationsmethode in verschiedenen Laboratorien = The determination of free fatty acids in milk and cream. Part VI, Evaluation of a further collaborative study using the visual and the potentiometric titration methods

Authors :
Imhof, Miroslava
Bütikofer, Ulrich
Bosset, Jacques Olivier
Publication Year :
1996
Publisher :
Bundesamt für Gesundheit, 1996.

Details

Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.doi...........520e190af4f5b29e7efc511363944b41
Full Text :
https://doi.org/10.5169/seals-982076