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QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CASTANHA-DO-BRASIL (Berthollethia excelsa H.B.K.) COMERCIALIZADA NA AMAZÔNIA OCIDENTAL

Authors :
Nágela Farias Magave Picanço Siqueira
Gilma Silva Chitarra
Marilu Lanzarin
Alciléia Costa Vieira
Marcos Miranda Pereira
Ariane Barbosa Alves
Daniel Oster Ritter
Source :
Qualidade de Produtos de Origem Animal 2
Publication Year :
2019
Publisher :
Atena Editora, 2019.

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Qualidade de Produtos de Origem Animal 2
Accession number :
edsair.doi...........56c653fd8c0f81b9f0c8f7099e078192
Full Text :
https://doi.org/10.22533/at.ed.66619121122