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Consommation d’insectes : des arguments santé à l’acceptation et au changement de comportement alimentaire
- Source :
- Savoureux insectes ISBN: 9782753551428
- Publication Year :
- 2016
- Publisher :
- Presses universitaires François-Rabelais, 2016.
Details
- ISBN :
- 978-2-7535-5142-8
- ISBNs :
- 9782753551428
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Savoureux insectes ISBN: 9782753551428
- Accession number :
- edsair.doi...........6db128c88d8676cd3279eced08825474
- Full Text :
- https://doi.org/10.4000/books.pufr.25412