Back to Search
Start Over
Germination dynamics during post harvest maturation of malting barley
- Source :
- Kvasny Prumysl. 57:242-245
- Publication Year :
- 2011
- Publisher :
- Research Institute of Brewing and Malting, Plc. (Vyzkumny Ustav Pivovarsky a Sladarsky), 2011.
-
Abstract
- Prace byla zaměřena na hodnoceni průběhu posklizňoveho dozravani u osmi odrůd sladovnickeho jecmene jarniho registrovaných v Ceske republice. Byly sledovany parametry kliceni (energie, rychlost, index, průměrný cas a homogenity kliceni) v průběhu 3., 6., 9. a 12. týdne. Ziskane udaje byly vloženy do vztahu k fenologickým fazim a průběhu pocasi za roky 2005-2008. Sledovane parametry kliceni byly nejvice ovlivněny lokalitou (od 20 % do 60 %) a výrazně meně rocnikem (14 %-30 %). Odrůda ovlivňovala parametry kliceni maximalně z 15 %. Byly zjistěny výrazne meziodrůdove rozdily v delce a intenzitě posklizňoveho dozravani. Calgary byla odrůdou s nejdelsi urovni posklizňoveho dozravani ve sledovanem souboru osmi odrůd a odrůda Diplom měla nejkratsi dobu posklizňoveho dozravani. Podařilo se prokazat, že delka a intenzita posklizňoveho dozravani byla ovlivněna spolecným působenim průměru sražek a průměrem teplot.
Details
- ISSN :
- 00235830
- Volume :
- 57
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Kvasny Prumysl
- Accession number :
- edsair.doi...........9c742d1d80799375f040bc18dc23f105