DOCE EM MASSA DE GRAVIOLA (Annona muricata L.) COM REDUZIDO VALOR CALÓRICO: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO

Authors :: Virgínia Kelly Gonçalves Abreu
Tatiana de Oliveira Lemos
Clara Edwiges Rodrigues Acelino
Ana Lúcia Fernandes Pereira
Romário de Sousa Campos
Bianca Macêdo de Araújo
Francineide Firmino
Source :: Alimentos, nutrição e saúde 3
Publication Year :: 2021
Publisher :: Atena Editora, 2021.

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