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Caracterización y necesidades de innovación del sistema productivo de granadilla (Passiflora ligularis) en Oxapampa, Perú

Authors :
Alfredo Alberto Beyer Arteaga
E. Margarita Romero Simón
Patricia Rodríguez Quispe
Fernando Paz Zagaceta
Rubén Darío Collantes González
Edgar Germán Taype Canchos
Germán Joyo Coronado
A. Luzmeira Eguiluz de la Barra
Source :
Agricultura Sociedad y Desarrollo. 18:503-521
Publication Year :
2022
Publisher :
Colegio de Postgraduados, 2022.

Abstract

Se realizó una caracterización socioeconómica, y descripción del sistema productivo de granadilla (Passiflora ligularis) del distrito de Oxapampa en la región Pasco-Perú, y se identificación de necesidades de innovación entre los productores. Se encuestó a 69 agricultores; se entrevistó informantes clave y se extrajeron muestras de suelos para realizar análisis de fertilidad, así como de presencia de hongos y nematodos. Los productores de granadilla trabajan mayormente una parcela propia, cuentan con estudios secundarios, la mayoría cultivan 1.5 hectáreas de granadilla, trabajan con capital propio, cuentan con electricidad e insuficiente cobertura de servicio de desagüe. El nivel tecnológico del manejo del cultivo pasó de básico a medio tras la adopción del emparrado a partir del año 2000, comparado con el sistema tradicional asociado con pacae (Inga feuilleui). La totalidad de los productores adoptó el sistema de conducción de emparrado, el ecotipo colombiano y la selección de frutos por categorías para la comercialización. La aplicación de materia orgánica es eventual y hay un uso general de plaguicidas, no se toma en cuenta el control cultural, etológico y biológico. La mayoría de productores compra plantones sin garantía de calidad. Asimismo, no reciben servicios de extensión en el cultivo. Las principales necesidades de innovación y capacitación son en sanidad y fertilización.

Subjects

Subjects :
General Medicine

Details

ISSN :
25940244 and 18705472
Volume :
18
Database :
OpenAIRE
Journal :
Agricultura Sociedad y Desarrollo
Accession number :
edsair.doi...........c3598013fc063ec6cadad4555cda1555
Full Text :
https://doi.org/10.22231/asyd.v18i4.1541