In vivo Oxidation of .ALPHA.-Linolenic Acid and Linoleic Acid in Rats

Authors :: Kenichi Inui
Mikiko Kataoka
Hirotaka Chaki
Yasuhiko Fukuta
Yukifumi Kokuba
Source :: Nippon Eiyo Shokuryo Gakkaishi. 49:360-362
Publication Year :: 1996
Publisher :: Japanese Society of Nutrition and Food Science, 1996.
Abstract: 生体内におけるα-リノレン酸とリノール酸のエネルギー産生効率を比較するため, 7週齢のSD系雄性ラットを用いて1- [14C] -α-リノレン酸および1- [14C] -リノール酸を静脈内投与し, 呼気中への14CO2排泄量を測定した。1) 呼気中への14CO2排泄量は, α-リノレン酸がリノール酸に比べて有意に高い値を示した。2) 投与後の肝および精巣上体脂肪における放射能残存量は, α-リノレン酸がリノール酸に比べて有意に低い値を示した。以上の結果, 静脈栄養時においてα-リノレン酸は生体内でエネルギー源として利用されやすいことが明らかとなった。