Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri

MLA

Hülya Vatansever, et al. “Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus Tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri.” European Journal of Science and Technology, Aug. 2020, pp. 176–81. EBSCOhost, https://doi.org/10.31590/ejosat.715699.

APA

Hülya Vatansever, Gökhan Akarca, Oktay Tomar, & Abdullah Çağlar. (2020). Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri. European Journal of Science and Technology, 176–181. https://doi.org/10.31590/ejosat.715699

Chicago

Hülya Vatansever, Gökhan Akarca, Oktay Tomar, and Abdullah Çağlar. 2020. “Geleneksel Fermantasyon Yöntemiyle Üretilen Sarı Alıç Meyve (Crataegus Tanacetifolia) Sirkesinin Fizikokimyasal ve Duyusal Kalite Özellikleri.” European Journal of Science and Technology, August, 176–81. doi:10.31590/ejosat.715699.