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Eberswalder vermarktet Rindfleisch aus der Region

Authors :
Judit Hillemeyer
Source :
Lebensmittel Zeitung. 74:46-46
Publication Year :
2022
Publisher :
VDI Verlag GmbH, 2022.

Abstract

Regionale Kreislaufwirtschaft hat der Wurst- und Fleischwarenhersteller Eberswalder in Brandenburg umgesetzt. Gesellschaftlich und politisch ist das Modell erwünscht. Doch der Weg der Kooperation ist mühsam.

Details

ISSN :
09477527
Volume :
74
Database :
OpenAIRE
Journal :
Lebensmittel Zeitung
Accession number :
edsair.doi...........ced8f42e15fb3ed69b5d12e332963dd7
Full Text :
https://doi.org/10.51202/0947-7527-2022-10-046