Back to Search
Start Over
ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE TEMPERO CONDIMENTADO DE PEQUI (Caryocar brasiliense Camb.) PARA PRATO TÍPICO DE ARROZ
- Source :
- Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação.
- Publication Year :
- 2020
- Publisher :
- Even3, 2020.
Details
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação
- Accession number :
- edsair.doi...........f369d35d9d6f929287f92e27644742dd