Innovations in Agri-food Systems – International Trends

Authors :: Delphine Thivet
Corinne Tanguy
Véronique Saint-Ges
Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT)
AgroParisTech-Université Paris-Saclay-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER)
AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)
Centre Émile Durkheim (CED)
Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Sciences Po Bordeaux - Institut d'études politiques de Bordeaux (IEP Bordeaux)
INRAE
De Boeck Supérieur
Sciences Po Bordeaux - Institut d'études politiques de Bordeaux (IEP Bordeaux)-Université de Bordeaux (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Source :: Journal of Innovation Economics & Management, Journal of Innovation Economics & Management, De Boeck Supérieur 2021, pp.1-5. ⟨10.3917/jie.034.0001⟩
Publication Year :: 2020
Publisher :: CAIRN, 2020.
Abstract: International audience; No abstract

Subjects :: Economics and Econometrics
Strategy and Management
05 social sciences
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Agricultural economics
innovations
Management of Technology and Innovation
0502 economics and business
durability
Food systems
050211 marketing
Business
Business and International Management
ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
050203 business & management
agriculture

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