Elektrochemické chování tokoferolů: možnosti jejich simultánní voltametrické detekce

An electroanalytical study for possible simultaneous detection of three naturally occurring isomers of vitamin E (α, γ, and δ-tocopherol) was performed. This research includes several optimization steps, such as selection of electrode material, composition of working medium, selection of electrochemical technique, and parameters of square-wave voltammetry (SWV), to reach a well-defined recognition of peaks. A glassy carbon electrode, 99.9% acetonitrile containing 0.1 mol L−1 lithium perchlorate, SWV at the potential step of 1 mV, potential amplitude of 25 mV, and frequency of 25 Hz were decided as the most suitable working conditions. Nevertheless, the corresponding anodic peaks were not sufficiently separated due to their overlapping. Thus, four standard evaluation methods (polynomial or linear baseline, zero base, and deconvolution) were compared, and the last-mentioned method was chosen as optimum. Similar linear ranges from 3.0 × 10−6 to 1.0 × 10−5 mol L−1 were obtained for α, γ, and δ-tocopherol, characterized by determination coefficient of 0.998, 0.985, and 0.994, quantification limits of 11.28, 2.70, and 3.67 × 10−6 mol L−1 and detection limits of 3.72, 0.89, and 1.21 × 10−6 mol L−1, respectively. A recovery from 72.0 to 128.5% for different concetration ratios of tocopherols has been achieved. This recovery range is in the accordance with values reported for liquid chromatography. Byla provedena elektroanalytická studie pro možnou simultální detekci tří přirozeně se vyskytujících izomerů vitaminu E (α, γ a δ-tokoferol). Tento výzkum zahrnuje několik optimalizačních kroků, jako je výběr materiálu elektrody, složení pracovního média, výběr elektrochemické techniky a parametry square-wave voltametrie (SWV), aby se dosáhlo dobře definovaného rozpoznávání píků. Jako nejvhodnější pracovní podmínky byla zvolena elektroda ze skelného uhlíku, 99,9% acetonitril obsahující 0,1 mol L -1 chloristan lithný, SWV v potenciálním kroku 1 mV, potenciální amplituda 25 mV a frekvence 25 Hz. Nicméně odpovídající anodické píky nebyly dostatečně odděleny kvůli jejich překrývání. Byly tedy porovnány čtyři standardní metody hodnocení (polynomiální nebo lineární základní linie, nulová báze a dekonvoluce) a jako optimální byla vybrána posledně uvedená metoda. Podobné lineární rozsahy od 3,0 × 10−6 do 1,0 × 10−5 mol L − 1 byly získány pro α, γ a δ-tokoferol, charakterizované koeficientem stanovení 0,998, 0,985 a 0,994, limity kvantifikace 11,28, 2,70, a 3,67 × 10−6 mol L − 1 a detekční limity 3,72, 0,89, respektive 1,21 × 10−6 mol L − 1. Bylo dosaženo návratnosti od 72,0 do 128,5% pro různé koncentrační poměry tokoferolů. Toto rozmezí návratnosti je v souladu s hodnotami uváděnými pro kapalinovou chromatografii.