L'autre agriculture : les cultures sur brûlis dans le Japon ancien

Everyone would agree that rice has played an extremly significant role in Japanese culture through modern times, but when exactly dud it begin to take on such importance ? We would like to counter the common assumption that rice played a predominant role rignt from the begining, when it was introduced in Japan between 800 and 300 BC. We propose instead a more evolutionary approach based on the gradual development of agriculture in Japan with the predominance of Neolithic shifting cultivation techniques through the Middle Ages. Yet given the lack of written sources and archeological evidence, we have focused our analysis on terminology and place names used between the 8th and 12th centuries.
Nul ne doute que la riziculture a joué un rôle très important dans la culture japonaise jusqu'à une date récente ; mais depuis quand ? A l'opinion générale qui lui accorde une place prépondérante depuis son introduction au Japon entre 800 et 300 avant J.C. nous opposons une vision plus évolutionniste qui considère un développement graduel des techniques agricoles durant deux millénaires et qui accorde une place encore très importante aux pratiques néolithiques des cultures sur brûlis jusqu'au Moyen Age. Confrontés à l'indigence des sources écrites et à l'absence de documents archéologiques, nous proposons une analyse de la terminologie et des toponymes centrée sur la période du VIIIe au XIIe siècle de notre ère.
Von Verschuer Charlotte. L'autre agriculture : les cultures sur brûlis dans le Japon ancien. In: Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 37ᵉ année, bulletin n°2,1995. pp. 129-164.