Biochimie et élevage au Sénégal

Le travail présenté s'efforce d'établir des normes biochimiques par 12 composants du sang des bovins au Sénégal. A partir de 24 605 analyses sont déterminées les valeurs de l'hématocrite, l'hémoglobine, protéines totales, urée, phosphore, calcium, magnésium, sodium, potassium, cuivre, fer et zinc. L'effet de la région, de la saison, de l'âge, du sexe et de la race est étudié pour chaque élément. Les résultats sont comparés aux taux moyens européens et à ceux obtenus en expérience d'embouche au Sénégal