Synthesis of Enantiomeric Polyhydroxyalkylpyrrolidines from 1,3-Dipolar Cycloadducts. Evaluation as Inhibitors of a β-Galactofuranosidase

Enantiomeric 2,3,4-tris(hydroxyalkyl)-5-phenylpyrrolidines have been synthesized from the major cycloadducts obtained by the 1,3-dipolar cycloaddition of sugar enones with azomethine ylides derived from natural amino acids. Reduction of the ketone carbonyl group of the cycloadducts, which possess a basic structure of bicyclic 6-(menthyloxy)hexahydropyrano[4,3-c]pyrrol-7(6H)one, afforded a number of pyrrolidine-based bicyclic systems. A sequence of reactions, which involved hydrolysis of the menthyloxy substituent, reduction, N-protection, and degradative oxidation, afforded varied pyrrolidine structures having diverse configurations and patterns of substitution; in particular, polyhydroxylated derivatives have been obtained. The unprotected products were isolated as pyrrolidinium trifluoroacetates. Because of the furanose-like nature of the target trihydroxyalkyl pyrrolidines, these molecules have been evaluated as inhibitors of the β-galactofuranosidase from Penicillium fellutanum. The compounds showed practically no inhibitory activity for concentration of pyrrolidines in the range of 0.1–1.6 mM. Fil: Oliveira Udry, Guillermo Alejandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina Fil: Repetto, Evangelina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina Fil: Vega, Daniel Roberto. Comisión Nacional de Energía Atómica. Centro Atómico Constituyentes. Gerencia de Investigación y Aplicaciones; Argentina. Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Ciencia y Tecnología; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina Fil: Varela, Oscar Jose. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Centro de Investigaciones en Hidratos de Carbono; Argentina