Hotéis sustentáveis, uma abordagem da economia social como fator de competitividade dos destinos turísticos

Dada la responsabilidad que tiene la hotelería en el consumo de recursos naturales, desde su construcción hasta su funcionamiento y la concienciación que a nivel mundial se viene dando por la conservación ambiental, se han gestado instancias certificadoras que, a través de una serie de indicadores, avalan la sostenibilidad tanto de las instalaciones como de las operaciones y gestión de la actividad hotelera, lo cual se inserta en la visión de la Responsabilidad Social Corporativa (RSC) en la senda de la economía social. El objetivo del presente trabajo es ubicar las prácticas de la hotelería sostenible en el ámbito de la competitividad del sector turístico como ejemplo específico de los agentes de la economía social, partiendo en un primer momento de la vinculación existente entre esta y la RSC, así como la necesaria incorporación de la misma en el turismo a modo de un instrumento competitivo, contexto donde se enmarca la hotelería sostenible como importante integrante del sistema turístico de todo destino y un aporte a la difusión de la argumentación para prácticas responsables. Se concluye que el hotelería sostenible se enmarca en la economía social, por cuanto las ventajas que la misma implica son en beneficio de los propietarios, trabajadores, turistas y las comunidades receptoras; se trata de una puerta de entrada para que el tejido empresarial turístico se incorpore en el modelo de la economía social, no sólo por sus iniciativas respetuosas para con el ambiente natural, social y cultural, sino además por impulsar la incorporación de otras empresas. Given the responsibility of the hotel industry in the consumption of natural resources, from its construction to its operation and the awareness that has been given worldwide for environmental conservation, certifying bodies have been set up, through a series of indicators, guarantee the sustainability of both the facilities and the operations and management of the hotel activity, which is inserted in the vision of Corporate Social Responsibility (CSR) in the path of the social economy. The objective of this work is to locate the practices of the sustainable hotel industry in the field of competitiveness of the tourism sector, as a specific example of the agents of the social economy, starting from the first link between the latter and the CSR. as the necessary incorporation of the same in tourism as a competitive weapon, a context where sustainable hotels are framed, as an important member of the tourist system of all destinations and as a contribution to the dissemination of the argumentation for responsible practices. It is concluded that the sustainable hotel industry is part of the social economy, because the advantages that it implies are for the benefit of the owners, workers, tourists and the host communities; it is a gateway for the tourism business fabric to be incorporated into the social economy model, not only for its respectful initiatives towards the natural, social and cultural environment, but also for encouraging the incorporation of other companies. Este estudo teve como objetivo mostrar a importância do ensino da liderança e da gestão em um contexto de projeto social e de voluntariado. Foi analisada uma escola de liderança e gestão dentro de um Centro de Voluntariado Universitário. A amostra foi composta por 11 pessoas: o coordenador da escola de liderança, quatro professores e seis alunos. As respostas revelaram que os alunos entrevistados receberam uma visão diferente de liderança e demonstraram ser impactados pela abordagem e experiência compartilhada pelos professores. Além disso, os alunos demonstraram maior motivação e vontade de fazer parte de projetos de voluntariado após o programa de liderança. Este artigo pode ser uma contribuição para as associações e universidades, apresentando o poder de desenvolvimento de habilidades de liderança e gestão. À primeira vista, as pessoas podem pensar que apenas os assuntos sociais são relevantes para motivar os voluntários, mas este estudo demonstrou que ensinar as pessoas sobre liderança e gestão pode ser uma fonte significativa de motivação, desempenhando um papel recompensador e oferecendo ferramentas e habilidades para manter os voluntários capacitados para servir os outros.