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Diversité, conflictualité, complémentarité des visions du monde : une investigation anthropologique de la consommation en Amap

Authors :
Vanessa Beaudouin
Philippe Robert-Demontrond
Isabelle Dabadie
Centre de recherche en économie et management (CREM)
Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Rennes 1 (UR1)
Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Caen Normandie (UNICAEN)
Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)
Université de Caen Normandie (UNICAEN)
Normandie Université (NU)-Normandie Université (NU)-Université de Rennes (UR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Source :
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), Recherche et Applications en Marketing (French Edition), SAGE Publications, 2017, 32 (4), pp.37-57. ⟨10.1177/0767370116685533⟩, Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 32 (4), pp.37-57. ⟨10.1177/0767370116685533⟩
Publication Year :
2017
Publisher :
HAL CCSD, 2017.

Abstract

International audience; Cet article propose de comprendre l’engagement des consommateurs dans des systèmes de vente directe alternatifs au marché : les Amaps (Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne). Il s’appuie sur une méthode ethnographique et mobilise un cadre d’analyse anthropologique, la Cultural Theory, dont la vocation est d’élucider les visions du monde des acteurs. L’analyse fait apparaître les Amaps comme des enclaves communautaires hors et contre le marché. Elle met également en évidence une pluralité culturelle qui caractérise le mouvement Amapien. Si cette diversité des visions du monde est source de tensions, leur complémentarité se révèle également positive pour les Amaps.

Details

Language :
French
ISSN :
07673701 and 20512821
Database :
OpenAIRE
Journal :
Recherche et Applications en Marketing (French Edition), Recherche et Applications en Marketing (French Edition), SAGE Publications, 2017, 32 (4), pp.37-57. ⟨10.1177/0767370116685533⟩, Recherche et Applications en Marketing (French Edition), 2017, 32 (4), pp.37-57. ⟨10.1177/0767370116685533⟩
Accession number :
edsair.doi.dedup.....5f2a9766f6d80571de7777b969f44324
Full Text :
https://doi.org/10.1177/0767370116685533⟩