De la crise urbaine à la réappropriation environnementale et alimentaire du territoire

References de la thesePaddeu F. (2015). De la crise urbaine a la reappropriation du territoire. Mobilisations civiques pour la justice environnementale et alimentaire dans les quartiers defavorises de Detroit et du Bronx a New York. These de doctorat en geographie, Universite Paris 4. « Deserts alimentaires », « environnements obesogenes », « quartiers au faible potentiel pietonnier » – autant de nouvelles manieres de nommer les quartiers defavorises aux Etats-Unis. Dans ces inner cities, les...