Le Kouri : race bovine du lac Tchad. II. Etude biochimique : les hémoglobines et les constituants du sérum

Cet article aborde l'aspect biochimique et génétique des constantes sanguines de la race Kouri. Les fréquences géniques des hémoglobines ont été déterminées et dix composantes sériques dosées. Ces analyses ont porté sur 344 échantillons provenant d'animaux choisis comme les plus représentatifs. Ceci permet d'indiquer des normes biochimiques pour le sang de la population bovine Kouri. On remarque l'absence d'hémoglobine C chez ces 344 animaux. L'un d'eux présente une hémoglobine non identifiée mais distincte de A, B ou C. Les protéines sériques sont en quantité égale au taux limite inférieur rencontré chez les bovins européens. On doit enfin souligner que les Kouri appartiennent bien au type Bos taurus typicus (taurins) ainsi que le démontre l'examen des caryotypes de Kouri mâle