Analysis and optimization of grape seed oil epoxidation in supercritical CO2

In this work, it is proposed to check the viability of the epoxidation process of grape seed oil under supercritical conditions, select and optimize the ratios of the different reagents and/or additives that take part in it. Different experiments were performed involving oil, hydrogen peroxide, CO2 (as the supercritical fluid), sodium bicarbonate and different phase transfer catalysts (PTC) as enhancers for the performance. Operating conditions were set in 150 bar, 40 °C and 15 h. Subsequently, a statistical study of the influence of each of the reagents on the yield was carried out. Finally, it was possible to reach 8.31 % yield by means of the selection of an optimal PTC. This is the first approach reported to the epoxidation of vegetable oils through the utilization of scCO2 not only as a solvent but also as a reactant, using several PTCs and analyzing its effect and that of epoxy agents and enhancers.
En este trabajo se propone comprobar la viabilidad del proceso de epoxidación del aceite de pepita de uva en condiciones supercríticas, seleccionar y optimizar las proporciones de los diferentes reactivos y/o aditivos que intervienen en el mismo. Se realizaron diferentes experimentos con aceite, peróxido de hidrógeno, CO 2 (como fluido supercrítico), bicarbonato de sodio y diferentes catalizadores de transferencia de fase (PTC) como potenciadores del rendimiento. Las condiciones de operación se establecieron en 150 bar, 40 °C y 15 h. Posteriormente se realizó un estudio estadístico de la influencia de cada uno de los reactivos en el rendimiento. Finalmente, se logró alcanzar un rendimiento de 8.31 % mediante la selección de un PTC óptimo. Este es el primer enfoque reportado para la epoxidación de aceites vegetales a través de la utilización de scCO 2no solo como disolvente sino también como reactivo, utilizando varios PTC y analizando su efecto y el de los agentes epoxi y potenciadores.