Tarbotkwekerij Franeker zoekt samenwerking : Friese viskweker wil duurzamere en duurdere vis kweken

Het kweken van zeevis gebeurt in Nederland dicht langs de kust waar zeewater beschikbaar is en het zoute afvalwater weer terug kan naar zee. In Franeker is een tarbotkweker "Frisian Fisch Farms" gevestigd op een tiental kilometers vanaf de Waddenkust. In tegenstelling tot veel andere viskwekers is Floris Sinnema uit op samenwerking met collega's