De betekenis van haver in het bouwplan

Haver is een zeer waardevol voedingsproduct voor mens en dier. De teelt van haver heeft een bodem verbeterend effect waardoor het opbrengst vermeerderend kan werken voor volggewassen in teeltrotaties. Haver past in duurzame en biologische teelten. Een van de onderdelen van het kennisbasisproject ( KB-V 001-003, ‘Fiat Avena – De Nederlandse Haverketen’ ) is het in beeld brengen van de betekenis van haver in het bouwplan. De teelt van haver met zijn meerwaarde voor de bodem een goed alternatief voor de teelt van zomergerst op zand en de teelt van wintertarwe op klei.