Back to Search
Start Over
Hoe lang blijft vers vers?
- Source :
- IT logistiek. 9(4):10-13
- Publication Year :
- 2005
-
Abstract
- Bij verse producten wil de afnemer een zo groot mogelijke resterende houdbaarheid. Met behulp van sensoren kunnen zwakke plekken met relatief slechte bewaarcondities in de toeleverketen worden opgespoord. Een computersimulatie kan dan helder maken waar het beste geïnvesteerd kan worden.
Details
- Language :
- Dutch; Flemish
- ISSN :
- 13870068
- Volume :
- 9
- Issue :
- 4
- Database :
- OpenAIRE
- Journal :
- IT logistiek
- Accession number :
- edsair.dris...00893..73af9833332aa37f55bdc3130027a148