La récolte du naissain d'huîtres à l'embouchure de la Charente

The "piquetage" (picketing), an exclusive oyster spat collection technique from the mouth of the Charente River, has only been used there for a few years. In 1923, a farmer from Port-des-Barques was the first person to ask for a concession opposite the northern point of the île Madame, between the pilings and the shore.
Le piquetage, mode exclusif de récolte du naissain d'huîtres à l'embouchure de la Charente, s'y pratique seulement depuis quelques années ; c'est en 1923 qu'un exploitant de Port-des-Barques fit la première demande de concession à cet effet, en face de la pointe Nord de l'île Madame, entre les bouchots et le rivage. [OCR NON CONTRÔLE]