Mener une analyse sur la qualité du sol exige souvent de creuser un trou

Prendre soin de son sol passe par une surveillance continue de sa qualité et par des outils qui permettent de diagnostiquer son état et de connaître son fonctionnement avant d’établir les mesures culturales à entreprendre. Discussion autour des risques d'érosion et de compaction ainsi que ces composantes essentielles : vie du sol et matière organique.