Struktur-Funktionsbeziehungen in Mucin-Glykoproteinen

Physiologically, mucosal systems occur in three different states – as membrane-tethered surface layers, solutions, and hydrogels. In this thesis, models for these mucosal systems were generated from purified mucin glycoproteins, the functional key component of mucus. With these model systems, a structure-function analysis was performed to identify the structural motifs and mechanistic principles, which govern the diverse functionalities mucins fulfill in the human body. Mucus kommt im menschlichen Körper in drei verschiedenen Formen vor – als membranverankerte Oberflächenlagen, Lösungen und Hydrogele. Im Rahmen dieser Arbeit wurden Modellsysteme aus gereinigten Mucinen, der funktionellen Komponente von Mucus, etabliert. Mit Hilfe dieser Modellsysteme wurde eine Struktur-Funktions-Analyse durchgeführt, um die strukturellen Motive und mechanistischen Prinzipien zu identifizieren, die für die zahlreichen physiologischen Funktionen von Mucinen verantwortlich sind.