Back to Search
Start Over
Fakta om musttillverkning: pressning
- Publication Year :
- 2015
-
Abstract
- Det finns flera olika typer av utrustningar som kan användas för att pressa must ur frukt. Vilken utrustning som är mest relevant beror både på vilken typ av must som ska tillverkas och vilka volymer frukt som ska pressas. Här finner du information om lämplig utrustning och vad du måste tänka på vid pressning av äpple till äpplemust.
- Subjects :
- Horticulture
Food Science
Subjects
Details
- Language :
- Swedish
- Database :
- OpenAIRE
- Accession number :
- edsair.od......1094..bf8535f60a9ad8460668fb679674b1ae