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Análisis estratégico del restaurante Yala

Authors :
Guerrero Muñoz, José Daniel
Gartner Villa, Ángela María
Asesor Tesis
Publication Year :
2017
Publisher :
Universidad Icesi, 2017.

Abstract

Yala restaurante comida árabe” está ubicado en la ciudad de Santiago de Cali en la carrera 6 # 2 -115 del barrio San Antonio. Cuenta con 10 años de servicio en el sector de los restaurantes; ofrece a su clientela platos a la carta tradicionales y ancestrales de la cultura árabe, en especial, platos típicos del Líbano; su plato fuerte es la “showarma” tradicional. Además ofrece shows de danza árabe dando una muestra de cultura internacional para todos los caleños.

Details

Language :
Spanish; Castilian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......1205..c74fee61fc26533008a5445b6d0a6e21