«Només pensar-hi em fa venir aigua a la boca»: delit, poder i didactisme en la xocolata de Roald Dahl

Treball de fi de grau d'Humanitats. Curs 2021-2022 Tutor: Pere Gifra Adroher Hi ha pocs aliments al món que despertin tantes passions com la xocolata. Consumida arreu, se la sol associar als bons records i a sensacions eminentment positives, com ara el benestar, el plaer o la tranquil·litat. Tal és el seu poder captivador, que a l ’obra escrita per Roald Dahl el 1964, Charlie i la fàbrica de xocolata, adopta un paper protagonista. Aquest és el punt de partida del present Treball de Fi de Grau titulat “ Només pensar-hi em fa venir aigua a la boca ”. Delit, poder i didactisme en la xocolata de Roahl Dahl, el qual analitza la representació de la xocolata i els múltiples papers simbòlics que adopta en l’obra, els quals fonamenten i condueixen la narració. L’estudi temàtic es basa en una recerca prèvia de la història cultural de l’aliment, el qual motiva paral·lelismes entre els seus orígens, difusió i producció, i la narració de Dahl. Se sosté, a través de l’estudi d’aspectes com la manera de consumir la xocolata, la caracterització dels treballadors de la fàbrica, o la intrínseca sensorialitat d ’aquesta menja , que a Charlie, narració fortament influenciada per les experiències personals i el context en què va viure l’autor, la xocolata esdevé molt més que un aliment que s’ingereix, i que el rastre de la seva història és latent en l’obra.