Diversidad forrajera tropical 1: Selección y uso de leñosas forrajeras en sistemas de alimentación ganadera para zonas secas de Nicaragua

Se evaluaron diez especies con potencial forrajero para zonas secas de Rivas, Nicaragua con el fin de integrarlas en el diseño de sistemas silvopastoriles como estrategias de alimentación bovina. Las especies evaluadas fueron leguminosas sin espinas (Albizia niopoides, Gliricidia sepium, Leucaena leucocephala, Samanea saman); leguminosas con espinas (Acacia farnesiana, Mimosa pigra); leñosas no leguminosas (Moringa oleifera, Brosimun alicastrum, Cordia dentata y Guazuma ulmifolia). Se utilizó forraje de ramas delgadas menores a 1,0 cm de diámetro de diferentes individuos seleccionados de cada especie leñosa. El forraje se ofreció, mediante el método de cafetería, a cinco vacas en producción con similares características de raza, peso, edad, sexo y estado de lactancia. Se evaluó la preferencia, el tiempo de consumo de cada leñosa y el número y tamaño de bocados por especie; el consumo se obtuvo por diferencia entre la cantidad de forraje ofrecido y restante. Los resultados reflejan una mayor preferencia y consumo de forraje de tres especies (S. saman, L. leucocephala y A. niopoides) que presentan diferencias físicas, nutricionales y fenológicas en relación con las demás. Estas especies representan las mejores opciones para el diseño de sistemas silvopastoriles en el trópico seco nicaragüense. método de cafetería, nutrición animal, sistemas silvopastoriles. Tropical forage diversity: 1. Selection and use of woody forage species as supplemental food for cattle in the Nicaraguan dry tropics Ten woody species with forage potential for the dry zone in Nicaragua were assessed to select the best ones for the design of fodder silvopastoral systems. The species evaluated were thornless leguminous (Albizia niopoides, Gliricidia sepium, Leucaena leucocephala, Samanea saman); thorn leguminous (Acacia farnesiana, Mimosa pigra); non leguminous woody trees (Moringa oleifera, Brosimun alicastrum, Cordia dentata y Guazuma ulmifolia). Forage fed were branches less than 1.0 cm diameter from different trees of each woody species. Using the cafeteria method, forage was fed to five producing cows with similar characteristics of race, weight, age, sex and nursing stage. The variables evaluated were preference, consumption time per species, number and size of bits per species; consumption was determined as the difference between the quantity of fodder offered and remaining. The final results showed preference for three species (S. saman, L. leucocephala and A. niopoides). The three of them are physically, nutritionally and phenologically different from the others. These species are the best option for the design of forage silvopastoral systems in the Nicaraguan dry tropics. cafeteria method, animal nutrition, silvopastoral systems.