Back to Search
Start Over
Media Reflection of Current Food Trends
- Publication Year :
- 2017
-
Abstract
- (abstrakt) Cílem bakalářské práce Mediální reflexe současných trendů ve stravování je popsání mediálního obrazu čtyř stravovacích stylů (veganství, vitariánství, paleo diety a bezlepkové diety) na příkladu sedmi online médií (iDNES.cz, Novinky.cz, Blesk.cz, Aktuálně.cz, Deník.cz, Lidovky.cz a IHNED.cz), a to v období od května 2014 do května 2016. Výzkum proběhl použitím metod kvantitativní obsahové analýzy a kvalitativní obsahové analýzy. Kvantitativní analýza odpovídá na otázky týkající se tonality mediálních obsahů, komunikace témat v čase a podle médií a tematického zařazení textů i konkrétních trendů ve stravování. Tato analýza je doplněna kvalitativní metodou, která podrobněji popisuje mediální reflexi vybraných trendů ve stravování.
- Subjects :
- paleolithic diet
online media
stravování
alimentation
lifestyle
životní styl
vitariánství
gluten-free diet
kvalitativní obsahová analýza
online média
raw foodism
paleo dieta
qualitative content analysis
quantitative content analysis
kvantitativní obsahová analýza
media image
veganism
mediální obraz
bezlepková dieta
veganství
Subjects
Details
- Language :
- Czech
- Database :
- OpenAIRE
- Accession number :
- edsair.od......2186..b76f8d018b41a61dd3702302a0d2874f