Efeito da artemia enriquecida com ácidos graxos essenciais na larvicultura do robalo-peva Centropomus parallelus (Poey, 1860)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Numerosos estudos têm demonstrado a importância dos ácidos graxos altamente insaturados, especialmente os da série n-3, como um importante componente da dieta na larvicultura de peixes marinhos. Este estudo, procurou avaliar o efeito do enriquecimento de metanáuplios de Artemia sp., no desenvolvimento de larvas do robalo-peva (Centropomus parallelus). No 21o dia de larvicultura, as larvas foram transferidas para 12 tanques de fibra de vidro (volume de 100 litros), e estocados numa densidade de 100 larvas por tanque. A partir do 22o até o 45o dia de idade, a alimentação foi fornecida de acordo com os seguintes tratamentos: Tratamento C - Controle (Artemia sem enriquecimento); Tratamento W - Artemia enriquecida com uma emulsão experimental (óleo de fígado de bacalhau, gema de ovo e levedura); Tratamento S - Artemia enriquecida com Selco (Inve Aquaculture NV, Bélgica); Tratamento SS - Artemia enriquecida SuperSelco (Inve Aquaculture NV, Bélgica), todos os tratamentos foram feitos em triplicata. Não foram observadas diferenças significativas entre os tratamentos, quanto ao comprimento e peso. Os tratamentos S e SS, conferiram uma maior biomassa final, maior sobrevivência e resistência ao teste de estresse (exposição das larvas à salinidade 65# durante 3 minutos e meio) do que os tratamentos C e W. No segundo experimento, os tratamentos utilizados foram: Tratamento C - controle (Artemia sem enriquecimento); Tratamento F - Artemia enriquecida com emulsão à base de óleo de fígado de bacalhau; Tratamento O - Artemia enriquecida com emulsão à base de óleo orbital de bonito; Tratamento S - Artemia enriquecida com Selco. Não foi observada diferença significativa quanto ao comprimento, peso das larvas e biomassa final. O Tratamento S obteve os melhores resultados de sobrevivência final e de resistência ao teste de estresse.