Desarrollo de cultivos iniciadores cerveceros basados en levaduras nativas para la producción de bebidas fermentadas con alto valor agregado

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Burini, Julieta Amalia. Desarrollo de Cultivos Iniciadores Cerveceros Basados En Levaduras Nativas Para La Producción de Bebidas Fermentadas Con Alto Valor Agregado. Jan. 2022. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..a27a36e3fdf93d2b74ecd47f7d467a46&authtype=sso&custid=ns315887.

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Burini, J. A. (2022). Desarrollo de cultivos iniciadores cerveceros basados en levaduras nativas para la producción de bebidas fermentadas con alto valor agregado.

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Burini, Julieta Amalia. 2022. “Desarrollo de Cultivos Iniciadores Cerveceros Basados En Levaduras Nativas Para La Producción de Bebidas Fermentadas Con Alto Valor Agregado,” January. http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..a27a36e3fdf93d2b74ecd47f7d467a46&authtype=sso&custid=ns315887.