Microencapsulação de curcumina em células de levedura (Saccharomyces cerevisiae) via osmoporação: avaliação de parâmetros do processo, estabilidade térmica e capacidade antioxidante

MLA

Medeiros, Fábio Gonçalves Macêdo de. Microencapsulação de Curcumina Em Células de Levedura (Saccharomyces Cerevisiae) via Osmoporação: Avaliação de Parâmetros Do Processo, Estabilidade Térmica e Capacidade Antioxidante. June 2019. EBSCOhost, widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..eaa1f018645719f639e1bd51ce4d6e98&authtype=sso&custid=ns315887.

APA

Medeiros, F. G. M. de. (2019). Microencapsulação de curcumina em células de levedura (Saccharomyces cerevisiae) via osmoporação: avaliação de parâmetros do processo, estabilidade térmica e capacidade antioxidante.

Chicago

Medeiros, Fábio Gonçalves Macêdo de. 2019. “Microencapsulação de Curcumina Em Células de Levedura (Saccharomyces Cerevisiae) via Osmoporação: Avaliação de Parâmetros Do Processo, Estabilidade Térmica e Capacidade Antioxidante,” June. http://widgets.ebscohost.com/prod/customlink/proxify/proxify.php?count=1&encode=0&proxy=&find_1=&replace_1=&target=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&site=eds-live&scope=site&db=edsair&AN=edsair.od......3056..eaa1f018645719f639e1bd51ce4d6e98&authtype=sso&custid=ns315887.