La cogénération électrique dans les sucreries de canne de l'île de la Réunion

Sur l'île de la Réunion, les Compagnies thermiques de Bois-Rouge et du Gol ont mis en service deux centrales électriques utilisant comme combustibles le charbon et la bagasse, résidu fibreux du traitement de la canne à sucre dans les sucreries. Chaque centrale brûle dans des chaudières spécifiques la bagasse fournie par une sucrerie. Elle offre en échange l'électricité et la vapeur d'eau dont cette dernière a besoin, et produit également de l'électricité pour le réseau de l'île. Elle fonctionne sur le principe de la cogénération électrique, c'est-à-dire qu'elle fabrique de l'électricité par détentes successives de la vapeur d'eau à haute pression et températures élevées vers des basses pressions et une température faible