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Rapid analytical method for lentil soyasaponins quantification by using UHPLC-MS/MS

Authors :
Pilar Vila Donat
Caprioli, Giovanni
Conti, Paolo
Maggi, Filippo
Ricciutelli, Massimo
Veronica, Sirocchi
Elisabetta, Torregiani
Vittori, Sauro
Sagratini, Gianni
Publication Year :
2013
Publisher :
Società Chimica Italiana, Divisione di Spettrometria di Massa, 2013.

Details

Language :
English
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3707..bcc2d36988076f53ef0ff11aaa7ac94f