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Impiego delle ridotte concentrazioni di ossigeno nella breve conservazione della cipolla in fette

Authors :
Mencarelli, F
De Santis, D.
Massantini, R.
Contini, M.
Publication Year :
1990

Subjects

Subjects :
cipolle
IV gamma

Details

Language :
Italian
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od......3728..d88ca2edbab6e44cc021f04f952db735

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Authors Abstract Subjects Details