Back to Search Start Over

Çeşitli ıslatma ve haşlama işlemlerinin kuru baklagillerin çinko, demir ve kalsiyum değerlerine etkisi üzerine bir araştırma

Authors :
Akgün, F. Bengül
Yücecan, Sevinç
Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı
Publication Year :
1987
Publisher :
Sağlık Bilimleri Enstitüsü, 1987.

Abstract

99

Details

Language :
Turkish
Database :
OpenAIRE
Accession number :
edsair.od.....10208..357c6b6d5e30b3ef3b3992b0198ea54d