Les auteurs

Ali Abaab, socio-économiste, ministère de la Recherche scientifique et de la Technologie, Tunis, Tunisie. Laurent Auclair, géographe, IRD, Marseille, France. Vincent Battesti, anthropologue, Cedejes, Le Caire, Égypte. Stanislas Boissau, économiste, université de Wageningen, Pays-Bas. Joëlle Brochier-Puig, géographe, Le Caire, Égypte. Bernard Brun, écologue, université de Provence, Marseille, France. Pierre Campagne, agro-économiste, Ciheam-IAM, Montpellier, France. Capucine Crosnier, écologue...