Chapitre 5. Haute-Bigorre : au défi du corps sain

Qui sait dire aujourd’hui où se trouve la Bigorre ? Passe encore pour Lourdes, Cauterets, Saint-Lary et Gavarnie, mais Cieutat, Montgaillard, Bagnères-de-Bigorre et Campan, voilà qui met assurément dans l’embarras. Pourtant, il n’en a pas toujours été ainsi. Au xixe siècle, la renommée de Bagnères-de-Bigorre s’étend à l’Europe entière. Celle qu’on appelle alors « l’Athènes des Pyrénées » voit converger en son sein tout ce que l’époque compte d’hommes et de femmes de qualité, d’intellectuels, ...